รีวิวร้านอาหาร ลองครั้งแรกบอกเลย...โครตเวิร์ค!! กับร้านอาหารแบรนด์ดังระดับโลก ที่อยากให้ทุกคนลองเปิดใจ MTR 1924 Thailand MTR 1924 Bangkok, โครงการ Baan Silom, ถนนสีลม MAP - Markinsdo

ร้าน MTR 1924 เป็นร้านอาหารระดับตำนาน การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Michelin เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1924 และเป็นร้านอาหารมังสวิรัติอินเดียใต้แท้ ๆ ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ จุดเด่นคือการเป็นร้านมังสวิรัติแบบ 100% ในสไตล์ “อินเดียใต้” (South Indian) ซึ่งทั้งรสชาติและหน้าตาอาหารอาจแตกต่างจากอาหารอินเดียเหนือที่หลายคนคุ้นเคยกัน เช่น นาน โรตี หรือแกงไก่เนย แต่บอกเลยว่าหากได้ลองแล้ว จะไม่ผิดหวังแน่นอนครับ!!

เริ่มต้นด้วยเมนูในตำนานอย่าง ราวา อิดลี (Rava Idli) คือ "The
Must-Try Signature" สูตรดั้งเดิมที่สืบทอดมาตั้งแต่ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2 และเป็นสูตรที่ร้านคิดค้นขึ้นเอง ถือเป็นเมนูไอคอนิกของอาหารอินเดียใต้ ตัวแป้งเนื้อนุ่ม เบา หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบละมุน ให้รสชาติที่มีมิติ ซับซ้อน แต่กลับกินง่ายกว่าที่คิดมาก

แต่เมนูที่ถูกใจเป็นพิเศษและเหมาะกับคนที่ทานมังสวิรัติคือ เบนเน่ มาซาล่า โดซ่า (Benneh Masala Dosa) เป็นแป้งเครปทำจากข้าวและถั่ว สอดไส้มันฝรั่งผัดเครื่องเทศ กินคู่กับน้ำจิ้มหลากรส ช่วยเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ ได้อย่างน่าประทับใจ และแนะนำว่าใครมากินครั้งแรกสั่งเมนูนี้กินง่ายกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเท่าเมนูอื่นๆ

แต่ก็อยากแนะนำ เมนูยอดนิยมของที่ร้านคือ มินิมิล (Mini Meal) ชุดแกงหลากหลายรสชาติ เสิร์ฟพร้อมแป้งทอดร้อนๆ ทำให้ได้ลองหลายเมนูในมื้อเดียว เพิ่มความสนุกในการกิน เพราะแต่ละอย่างให้รสชาติแตกต่างกันไป

อีกหนึ่งเมนูที่สร้างความว้าวแบบไม่คาดคิดคือ บิสิ เบเล บาส (Bisi Bele Bath) ข้าวคลุกถั่วและผัก ปรุงรสด้วยใบแกงกะหรี่ ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว รสชาติเปรี้ยวปลายๆ กินคู่กับแผ่นแป้งกรอบ เพิ่มสัมผัสกรุบมัน ถือเป็นเมนูที่ขอแนะนำเป็นพิเศษ

และในแต่ละวันทางร้านยังมีเมนูพิเศษให้ได้ลอง (อย่างวันพุธ) จะมี อักกิโรตี (Akki Roti) แป้งผสมต้นหอม ขิง และใบแกงกะหรี่ ทอดร้อนๆ กินกับน้ำจิ้มและสาคู เข้ากันได้ดีอย่างลงตัว รวมถึงเมนูมันฝรั่งชุบแป้งทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติให้ความรู้สึกคล้ายไก่ทอด ทั้งที่เป็นอาหารมังสวิรัติ

ปิดท้ายมื้อด้วยเครื่องดื่มอย่าง กาแฟฟิลเตอร์สไตล์อินเดีย ที่หอม นุ่ม และเข้มข้นกำลังดี พร้อมโยเกิร์ตรสหวานอมเปรี้ยว สดชื่น ช่วยบาลานซ์รสชาติของมื้ออาหารได้อย่างลงตัว

โดยรวมแล้ว อาหารอินเดียไม่ใช่อาหารที่กินยากอย่างที่หลายคนคิด และยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อสัตว์หรือกินมังสวิรัติอยู่แล้ว
สำหรับ MTR1924 ร้านอาหารอินเดียใต้ระดับตำนานกว่า 100 ปี ได้รับรางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ จากมาเลเซีย และปัจจุบันมาเปิดสาขาในประเทศไทยแล้ว ตั้งอยู่ใกล้วัดแขก สีลม

ภายในร้านตกแต่งได้อย่างสวยงาม ให้บรรยากาศราวกับได้นั่งรับกินอาหารอยู่ที่ประเทศอินเดียจริงๆ นอกจากอาหารจะรสชาติดีแล้ว ยังได้สัมผัสบรรยากาศที่ช่วยเพิ่มอรรถรสในการกินอาหารอีกด้วย ตัวร้านเป็นอาคาร 2 ชั้น มีพื้นที่กว้างขวางและโต๊ะนั่งหลายโซน ให้เลือกนั่งได้ตามความสะดวก

MTR 1924 Thailand
📍พิกัด : MTR 1924 Bangkok, โครงการ Baan Silom, ถนนสีลม MAP
📞 เบอร์โทร: 082-215-9724
🕓 เวลาทำการ: 8:30 น. – 22:00 น. ทุกวัน (รับออเดอร์สุดท้าย 21.45 น.)
🛵การบริการ : สามารถสั่ง Delivery ได้
📲Social Handle: @mtr1924thailand ( IG Link, Facebook Link, Tiktok Link )
🌐Website : http://www.mtr1924thailand.com/
📝Menu : https://www.mtr1924thailand.com/menu
#markinsdo #มากินดู #MTR1924 #อาหารอินเดีย #อินเดียใต้ #ร้่นอาหารอินเดีย #อินเดีย #โรตีอินเดีย #อาหารมังสวิรัติ #อาหารเวทเจททาเรียน #RavaIdli #อาหาร #ร้านอาหารอินเดียแนะนำ #ราวาอิดลี #รีวิว #กระแสวันนี้ #ร้านแนะนำ #บ้านสีลม #โครงการบ้านสีลม #สีลม #ของกินใกล้วัดแขก #ไม่กินเนื้อสัตว์ #Markin #MarkinAgency #กินตามTiktok